Piedra di mula
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Un piedra di mula, tambe conoci como pie di mula, ta un artifacto indjan ancestral, fundamental den tradicion culinario y cultural di Aruba. E ta forma parte di un sistema di mulamento manual cu ta encera un base grandi (pie di mula) y un piedra chikito di man (manga òf mano) cu ta funciona manera pistil. E ta un di e herencianan material mas reconoci for di epoca Caquetio.[1]
Historia
[editá | editá fuente]E piedra di mula ta relaciona cu e tradicion milenario di "metate y mano", presente den hopi cultura indigena di continente di America. E ta bini den varios tamaño y forma (e.o. circular, rectangular of cu curva), dependiendo di region.
Na Aruba, e Caquetionan tabata yama e herment aki Qudi. Su historia ta keda liga cu e transicion for di bida nomado pa bida sedentario y agrario.[2] Tradicionalmente, e piedra di mula tabata pasa di generacion pa generacion, normalmente di un tanta of ruman muhe mas grandi, kende tabata fungi como matriarca. E no tabata solamente un herment di trabou, sino un simbolo cu tabata representa continuidad di bida, morto, y renobacion.
Cu introduccion di maishi, yuca, bonchi y otro cultivonan, e piedra di mula a bira un herment vital pa sobrevivencia y pa preservacion di identidad cultural Arubiano.
Descripcion
[editá | editá fuente]Un piedra di mula ta tipicamente traha di granit of otro baranca fuerte cu ta parti di e batolito natural di Aruba. E ta midi aproximadamente 40 x 25 cm y tin un forma rectangular of oval, cu bordenan rondo. E base grandi tin un superficie plat abou y un depresion suave of bol ariba, cu ta permiti e maishi of simia wordo mula. E manga ta un piedra mas chikito, forma manera un pan of baranca rondo, cu ta pas perfectamente den e depresion di e base.
Uzo
[editá | editá fuente]Mescos cu e piedra di mula den otro culturanan, su uzo tabata amplio y multifuncional. E funcion principal di un piedra di mula ta mula y polish material organico. Hunto cu e manga e tabata wordo uza, mas tanto door di hende muhe, pa:
- mula maishi - pa hariña pa traha, entre otro, pan bati y arepa.
- prepara simia y berdura - pa pone den sopi y otro cuminda.
- trata material natural - manera klei, yerba pa traha pocion, cabuya pa fibra, weso di pisca, òf saca color di mineral y mata.
Ora e piedra di mula tabata gasta of kibra, esaki tabata wordo derá komo si e tabata parti di famia, manera un relikia cu no ta perde su valor. Den cushina tradicional tin ademas di piedra di mula y manga otro articulonan manera „lele di jambo”, casuela, poron, tinashi y piedra di stila.[3]
Fuente, nota i/òf referensia
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